Amerikanische Snacks – Kleine USA-Leckereien für zwischendurch

Egal, ob beim gemütlichen Heimkino-Abend, zur langen Superbowl-Nacht, bei einem Picknick oder einfach als kleiner Imbiss zwischendurch – amerikanische Snacks passen immer und zu allen Gelegenheiten. Sie schmecken alleine genauso gut wie in großer, geselliger Runde und sind manchmal der Hauptgang und manchmal das Beiwerk zur eigentlichen Mahlzeit.

Genaugenommen ist ein Snack nichts anderes, als eine schnelle Zwischenmahlzeit, die je nach Uhrzeit und Anlass sowohl süß als auch herzhaft ausfallen kann.

Was sind Snacks und woher kommen sie?

Kleine Zwischenmahlzeiten, im deutschen Sprachgebrauch auch Imbiss genannt, werden vermutlich schon seit Menschengedenken gerne gegessen, um längere Pausen zwischen den eigentlichen Mahlzeiten zu überbrücken. Aus den Gepflogenheiten der Menschen, gerne mal zwischendurch einen Imbiss zu sich zu nehmen, entstand schon früh ein eigener Berufsstand. Lebensmittel auf der Straße an die Bevölkerung zu verkaufen, war bereits im Mittelalter eine vollkommen gängige Praxis, es entwickelten sich ganze Märkte, die bis heute in dieser Tradition fortleben. In mobilen oder feststehenden Verkaufsständen, sogenannten Imbissen oder Imbissbuden, werden in den Städten Lebensmittel angeboten, die schnell zwischendurch, vor Ort oder unterwegs, gegessen werden können. Spätestens mit den Auswanderern aus Europa gelangte diese Tradition auch nach Amerika und entwickelte sich dort mit der Zeit und den geschmacklich typischen Besonderheiten weiter. Amerikanische Snacks sind heute aus dem Alltag in den USA nicht wegzudenken. Snacks und Drinks werden rund um die Uhr und zu allen Gelegenheiten gerne konsumiert und erfreuen sich einer enormen Beliebtheit. Mit uns ist es ein Leichtes, amerikanische Snacks auch außerhalb der USA zu genießen.

Welche Art amerikanische Snacks gibt es?

Die Bandbreite des Angebots an Lebensmitteln für den kleinen Hunger zwischendurch ist riesig und vielfältig. Es finden sich für jede Geschmacksvorliebe passende amerikanische Snacks. Die einen mögen es salzig oder süß, die anderen sauer oder herzhaft. Unter verschiedensten Sorten Cookies oder Popcorn, Crackers und Chips oder aromatisch-getrockneten Meat Snacks wird jeder seinen Lieblingssnack finden und sich für amerikanische Snacks begeistern.

Cookies & Popcorn

Cookies, also Kekse, sind besonders gern gereichte Snacks zum Kaffee, Tee oder Kakao, zum Picknick oder besonderen Anlässen. Das kleine Süßgebäck ist in Sachen amerikanische Snacks ein Dauerbrenner, ein klassischer American Cookie ist rund, flach, außen knusprig und innen weich. Die gängigsten Backzutaten sind Schokolade oder Nüsse, aber auch Cranberries oder Ingwer sind beliebt. Es gibt Cookies als dunkle Doppelkekse mit verschiedenen Füllungen, oder als Mürbegebäck mit dicken Schokostücken, etwas leichtere Varianten sind Reiswaffeln in diversen Geschmacksvarianten oder salzige Cracker.
Eine Ikone in der Bandbreite amerikanische Snacks ist sicherlich das Popcorn. Aufgepoppte Maiskörner verfeinert mit süßen oder salzigen Zutaten wie Karamell, Butter oder Erdnüssen gehören untrennbar zu einem amerikanischen Fernseh- oder Kinoabend dazu.
Die fertigen Popcorn-Mischungen sind leicht und schnell in der Mikrowelle zuzubereiten und schmecken ganz frisch am besten.

Crackers & Chips

Die Bandbreite an Crackers ist nahezu grenzenlos, hierunter fällt alles, was auch als würziges, salziges, aromatisches Kleingebäck verstanden werden kann. Auch kleine Riegel mit Nüssen oder Trockenfrüchten können dazugezählt werden. Das Crackers-Angebot reicht von Käsebällchen über Pizzagebäck, Honig- oder Meersalzcracker, aromatisierte geröstete Sonnenblumenkerne oder gefüllte Tortilla-Snacks bis hin zu knusprigen Pretzl-Stücken.

In der Reihe amerikanische Snacks dürfen natürlich Chips nicht fehlen, sie sind in den USA ungeheuer populär. Um 1920 produzierte die Firma Herman Lay mit Sitz im Süden der USA die ersten industriell hergestellten Chips. Inzwischen gibt es Chips in den verrücktesten Geschmackssorten. Tütenchips oder praktische Stapelchips in der Dose kann man nicht nur in den klassischen Varianten mit Paprika, Salz oder Cheese & Onion finden, sondern auch in sehr typisch amerikanischen Geschmacksrichtungen wie Nacho Cheese, Buffalo Wings, Pizza oder Extra scharf. Neben Kartoffelchips gibt es auch Mais- oder Tortilla-Chips in ähnlich großer Bandbreite. Amerikanische Snacks wie diese sind auch hierzulande längst nicht mehr von Parties oder Fernsehabenden wegzudenken.

Meat Snacks

Meat Snacks sind bisher noch eher wenig verbreitete amerikanische Snacks in Deutschland. Dabei sind sie genau richtig für die, die würzigen Fleischgeschmack mit etwas Pepp mögen. Die getrockneten Rindfleischstreifen gibt es in deftig-aromatischen Geschmacksrichtungen wie süß & scharf, Pfeffer oder Teryaki.

Amerikanische Snacks – US-Geschmack für zwischendurch

Eine Party, ein Kinobesuch, eine längere Autofahrt, leckere amerikanische Snacks und Drinks sind dafür die idealen Beigaben. Kleine schmackhafte Knabbereien versüßen den geselligen Abend mit Freunden ebenso wie lange Wartezeiten zwischen den Mahlzeiten. Was die Vielfalt und die Geschmacksrichtungen in Bezug auf amerikanische Snacks angeht, so ist auch hier unverkennbar, unter welch unzähligen verschiedenen Einflüssen die Küche der USA steht. Man schmeckt sofort den „Schmelztiegel“ an Völkern und Kulturen, die auch in der Tradition der Nahrungsmittelzubereitung überall ihre Spuren hinterlassen haben. Amerikanische Snacks schmecken mal mexikanisch, mal asiatisch und manchmal auch sehr europäisch, jedoch immer mit der besonderen amerikanischen Note. Zum Glück muss man nicht unbedingt extra in die USA reisen, um den Geschmack Amerikas genießen zu können.